Förbättra resultatet
Kategorier:
Svarare:
Visningar
4633
Svar
1
Hej!
Skrädmjöl heter Talkkuna på finska – och eftersom det är en traditionell rätt med starka rötter i Finland finns informationen s.g.s. enbart på finska. Som finlandssvensk har jag alltid kallat mjölet just för talkkuna. Ibland ser man också översättningen ”talkon” eller ”talkonmjöl”.
Jag ska här översätta en del av det som står på wikipedias finska sida om talkkuna http://fi.wikipedia.org/wiki/Talkkuna:
”Talkkuna" är en traditionell finländsk mjölprodukt som består av rostade finmalen säd...28.5.2010 16:22Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
1555
Svar
1
Beklagar ett försenat svar!
Nuförtiden är det inte, men förr har det säkert varit annorlunda som t.ex. åda - guding - ejder = haahka. Svenskspråkiga har urskilt på könen av fåglar förr i tiden därför att ejdern (eller också andra fåglar) har varit en del av deras hushållning.22.10.2011 14:03Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
2423
Svar
1
Riksarkivet i Sverige har en s.k. bevaradebyrå http://www.ra.se/ra/bevarande, som ger råd och anvisningar om hantering av bl.a. böcker. Om mögel skriver man bl.a:
”Generellt kan man säga att bästa sättet bli av med mögel på papper eller i böcker är att se till att mögelskadat material blir torrt. Därefter torrengör man det med en borste. Detta skall ske på ett betryggande sätt så att man ej andas in sporerna.”
Bokkonservatorn Mait Luik anser att synliga fuktskador i viss grad kan raderas ut...6.9.2005 09:09Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
811
Svar
1
Man kan beställa formar för Runebergs tårtor exempelvis i webbutiker:
http://www.iloleipuri.fi/tuotteet/Runebergintorttuvuokasilikoni/193
http://www.confetti.fi/Iloleipurien-silikoninen-runebergintorttu-vuoka
Kokkipuoti, som är i Helsingfors, säljer hela tiden bottenlösa rör (cirka 10 cm höga), som används för att göra Runebergs tårtor. Det är bäst att kontrollera tillgängligheten cirka en månad före ankomsten via e-post kokkipuoti@kokkipuoti.fi eller per telefon +358-9-664335. Från och...24.2.2011 17:00Helsingin kaupunginkirjasto
Hästar har en mycket stark ringmuskel i övre magmunnen, mellan foderstrupen och magsäcken. Den släpper in foder i magsäcken, men inte upp igen. Magmunnen stängs så kraftigt att varken maginnehåll eller gaser kan flöda ut.
Hästens matsmältning: http://www.stallekeberg.se/24309865 (se Foderstrupen)14.6.2010 14:38Helsingin kaupunginkirjasto
Hålen i ostarna uppstår vid tillverkningen.
Såhär lagas ost:
Mjölk förbehandlas och ett ämne, oftast löpe, mjölk-proteinet dvs kasein och fäller ut parakasein vilket gör att ostmassan stelnar. Sedan pressas ostmassan i formar. Under den första lagringstiden jäser naturligt förekommande citronsyra till bl.a. koldioxid och detta gör hålen eller piporna. Varje ostsort har typiska pipor.
Detta svar baserar sig på fäljande källor:
Nationalencyklopedin
http://www.ostforum.se/osttillverkning/...19.2.2009 13:52Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
622
Svar
1
Hamilton är ett ärevördigt amerikanskt urmakarföretag, som specialiserat sig på fickur och armbandsur och som grundades 1892.
Se vidare Hamiltons hemsida:
http://www.hamiltonwatch.com/webapp/en-us/
Kortfattad företagshistorik:
http://www.pocketwatchrepair.com/histories/hamilton.html
Tyvärr har vi inte kunskap att värdera antikviteter. Det kan en antikaffär eller ett auktionsföretag göra.9.9.2008 07:26Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
634
Svar
1
Merparten av äpplets hälsosamma flavonider finns i dess skal. Inhemska äpplen kan du tryggt äta med skal, eftersom de varken behandlas med konserveringsmedel eller bekämpningsmedel. Den inhemska äppelskörden kan du
njuta av från mitten av augusti till december. Importerade äpplen bör du däremot tvätta noggrant innan ätandet, då de kan finnas rester av bekämpnings- eller växtskyddsmedel i dem. Många äter ändå sina äpplen med skal och allmänt
anses detta varken vara skadligt för hälsan eller...5.8.2007 19:10Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
495
Svar
1
Inom gruppen Småcitrus är clementinen den vanligaste. Frukterna är olika varianter av mandariner eller korsningar mellan mandariner och andra citrusar.
Mandarinen kommer ursprungligen från ön Mauritius. Man känner till två andra varianter, Tangerinen och Satsuma, som är från ön Kiushu i Japan.
Dessutom finns många olika korsningar mellan mandariner och andra citrusarter och till dessa hör Clementinen.
Man talar i allmänhet bara om Clementiner, men det finns många olika sorter.
Huvudsorter...1.6.2006 17:22Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
653
Svar
1
Tyvärr har jag inte lyckats hitta några egentliga regler för detta. Det enda regeln jag har lyckats hitta är detta: det övre vänstra hörnet, som i USAs flagga innehåller stjärnorna, skall vara högst upp oberoende av hur man hänger flaggan, åtminstone när det gäller Stjärnbaneret. Det betyder alltså att flaggan blir spegelvänd då man hänger den vertikalt längs med flaggstången. Se...20.8.2014 13:44Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
656
Svar
1
Du kan köpa järnvitriol i apotek.
Information om järnvitriol:
http://www.tope.fi/pellatuotteet/rautavihtrilli.htm
http://www.merilappi-instituutti.fi/keke/hirsirakentaminen/Materiaalit/perinnemaalit.htm#
http://www.rakennustieto.fi/rtnet/10572/10572.pdf
http://www.linolje.com/jernvitrol.htm
Järnvitriolet skyddar trä men inte så mycket som andra ”puunsuoja-aineet”. Fråga om blandning av träskydd och järnvitriol i järn- eller färghandel. Kanske man kan behandla träet med träskydd efteråt?
Med...3.6.2003 10:06Helsingin kaupunginkirjasto
Hej!
Jag hoppas att du kan förklara lite närmare vad du vill med ordet Bommlik. Antakgilgen har det med seglingstermen lik att göra, ett lik förstärker kanten av ett segel och den undre delen av seglet kan benämnas bomlik.
13.2.2013 10:56Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
679
Svar
1
Hej!
Det är svårt att hitta svar på en sådan fråga utan att egentligen känna till vad möblerna är gjorda av. Jag rekommenderar att du vänder dig direkt till IKEA på http://www.ikea.com/se (Sverige) eller http://www.ikea.com/fi (Finland, på finska) . På deras sidor finns en frågespalt vi namn Fråga Anna eller på finska kysy Annalta. Via den kanske du kan få hjälp.13.12.2009 23:33Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
673
Svar
1
Du nämner inte vilket material sandlådan är av!
Min kattägande kollega tvättar sin kattsandlåda av plast med vanligt diskmedel. Inga lukter förekommer. Klorin är ett utmärkt desinficerande medel som många tycks rekomendera.
Ett enzymbaserat medel, som tar bort alla lukter, fås i djuraffärer.
Hill's, som producerar hund- och kattmat, ger följnade råd:
"Använd ett milt tvättmedel och varms vatten, eller ett tvättmedel speciellt för kattsandlådor."
Det lönar sig alltså att fråga i djuraffären....18.2.2009 13:45Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
583
Svar
1
Här kommer några länkar från Finland och Island var det finns tilläggsinformation om kråkbär.
http://susning.nu/Kr%E5kb%E4r
Här framgår det att man kan använda kråkbär till jovisst, saft men också mycket annat. växtfärgning och sylt är populärt.
http://www.krakbar.nosvyr.fi/html/misc/bakgrund.html
I Österbotten i Finland har man ett projektarbete i samband med kråkbär! "Kråkbär-från glömska till delikatess"
Här talas om kråkbärsgelén;
"Kråkbärsgelén är just en av dessa...19.9.2008 22:58
Visningar
560
Svar
1
År 1995 producerades 5981 liter mjölk per ko i Finland. Det betyder att det året mjölkade en ko ca 16,4 l mjölk per dag och tre kor gav alltså ca 49.1 l. År 2005 producerades 7505 liter mjölk per ko. Det utgör ca 20,6 liter per dag. Tre kor gav alltså ca 61,8 l år 2005 i Finland.
Källor: http://www.finfood.fi/ och http://www.matilda.fi/
Av detta kan man också dra slutsatsen att kor mjölkar olika mycket beroende på omständigheterna. Förmodligen mjölkar tre kor i u-länderna betydligt mindre...27.8.2006 15:03Helsingin kaupunginkirjasto
Eftersom salmonellasituationen i Finland än i andra EU-länder, utom de nordiska länderna, ville man behålla den goda nivån även efter att vi gick med i EU Detta görs med hjälp av det nationella salmonellakontrollprogrammet. Salmonellakontrollprogrammet, godkänt av Europeiska gemenskapens kommission i samband med anslutningsförhandlingarna i slutet av 1994, ger goda förutsättningar att övervaka salmonellasituationen hos djur och livsmedel av animaliskt ursprung. Ifall salmonella konstateras vid...11.1.2011 17:17Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
529
Svar
1
Mariage är ett mycket finländskt spel.Man har t.o.m. kallat det för Finlands nationalkortspel. På finska kallas det ju för Marja-pussi. Men namnet kommerfaktiskt från ordet marriage - äktenskap. Det finns många olika spel runt om i världen som liknar vårt spel och där spelet går ut på ett slags äktenskap. http://www.students.tut.fi/~seres/m...pussi.html
Just spelet Mariage-Marjapussi är så finländskt att det inte nämns i kortspelsböcker från Sverige. Därför finns det ingen officiell...31.10.2009 17:04Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
528
Svar
1
Hej!
Beklagar att du inte har fått svar. En ”himmeli” är en av de många vackra saker som kan göras av halm. Vi har inte heller lyckats ta reda på var man kan köpa halm, men skulle tro att det går att få från närmaste bondgård där man odlar råg eller något annat sädesslag.
http://www.kaspaikka.fi/video/himmeli/
http://sv.wikipedia.org/wiki/Halm12.12.2010 11:24Helsingin kaupunginkirjasto
Visningar
492
Svar
1
Rompetrollene er altetende, men flakfôr beregnet på akvariefisk er bra siden det ikke skitner til vanner så mye som f.eks. brødsmuler. Gi dem litt mat 2-3 ganger om dagen. Får de for mye blir maten liggende på bunnen og råtne.
http://www.herpetologisk.com/dyrlegen/rompetroll.html4.8.2010 20:19
Sidor
Mest lästa (42)