Saisiko syödä ruokaa, joka itse käynyt, esim. mehu, hillo?

Saisiko syödä ruokaa, joka itse käynyt, esim. mehu, hillo?

Vastaus

Yksi elintarvikkeiden pilaantumistapa on käyminen. Pilaantunutta elintarviketta ei ole syytä käyttää, sillä se voi aiheuttaa sairastumisen.

Vähän käyneen mehun voi kuitenkin keittää uudelleen. Sokeria lisätään noin 1-2 dl/mehulitra. Mehun annetaan kiehua muutama minuutti ja vaahto kuoritaan tarkoin pois. Käyneen hillon uudelleen keittämisestä ei löytynyt tietoa.

Kommentit (0)

Vastauksesi