Onko kaalien tai salaatinlehtien pesemisellä ennen käyttöä juurikaan...

Onko kaalien tai salaatinlehtien pesemisellä ennen käyttöä juurikaan...

Onko kaalien tai salaatinlehtien pesemisellä ennen käyttöä juurikaan merkitystä? Eivätkö ne joka tapauksessa ole vielä pesun jälkeenkin täynnä kaikenlaisia mikroskooppisia öttiäisiä?

Vastaus

Tätä on kysytty meiltä ennenkin. Useissa lähteissä painotetaan, että kaikkien vihannesten peseminen on tärkeää, sillä se vähentää niissä mahdollisesti olevien mikrobien määrää huomattavasti.

http://igs.kirjastot.fi/fi-FI/iGS/kysymykset/kysymys.aspx?ID=ca5e3851-35...

http://suomenkuvalehti.fi/jutut/terveys-ja-tiede/puhtaus-on-puoli-ruokaa

http://www.tampere.fi/tiedostot/50mXREoWd/kahvsuo.pdf

Kommentit (0)

Vastauksesi