Muniiko kana ilman kukkoa säännöllisesti?Miten kanalassa, jossa kukot ja kanat...

Muniiko kana ilman kukkoa säännöllisesti?Miten kanalassa, jossa kukot ja kanat...

Muniiko kana ilman kukkoa säännöllisesti?
Miten kanalassa, jossa kukot ja kanat ovat sekaisin, voi tietää, missä munassa on tipun hedelmöittynyt alkio ja missä ei? Näkeekö sen munasta päälle päin, vai munan sisällöstä, ja miten?
Voiko sellaisen kananmunan syödä, mistä voisi kehittyä tipu ja onko se samanmakuinen kuin ei-tipu-kananmuna?

Vastaus

Kyllä kana munii ilman kukkoa säännöllisesti, mutta jos munittuja munia ei korjata pesästä säännöllisesti, lakkaa kana munimasta. Kukkoa tarvitaan vain kananpoikien tuottamiseen.

Nykyaikaisissa kanaloissa ei kukkoja ole. Kanaloita, jossa kanat ja kukot ovat sekaisin, kutsutaan siitoskanaloiksi. Suomessa on n. 20 siitoskanalaa, jotka tuottavat uusia poikasia. Yksi kukko pystyy hedelmöittämään kymmenen kanaa. Siitoskanaloissa kasvatetaan myös siitoskukot, jotka hedelmöittävät kanaemot. Hedelmöittyneet munat siirretään koneelliseen hautomoon 21 päivän ajaksi.
Munat tarkastastetaan 5.-7. haudontapäivänä ja
hedelmöitymättömät ja kuolleet muna-alkiot poistetaan. Munat tarkastetaan yleensä läpivalaisemalla, jolloin nähdään, onko munassa kehittyvää sikiötä. Hedelmöittyneen rikotun munan keltuaisesta on hyvin vaikea erottaa, onko se hedelmöittynyt vai ei. Hedelmöittyneen munan voi huoletta siis syödä.

http://www.farmit.net/kotielaein/siipikarja/kananmuna/munavirheet

http://www.animalia.fi/animalia-toimii/toimintakohteet/tuotantoel%C3%A4i...

http://www.siipi.net/index.php?option=com_content&view=article&id=511&It...

http://www.siipi.net/index.php?option=com_content&view=article&id=11&Ite...

Kommentit (0)

Vastauksesi