Miten on mahdollista, että ihminen pystyy syömään ja juomaan pää...

Miten on mahdollista, että ihminen pystyy syömään ja juomaan pää...

Vastaus

Ruoka tai juoma ei kulje nielusta vatsalaukkuun painovoiman ansiosta, vaan ruokatorven seinämän lihasten liikkeiden avustuksella. Tätä kutsutaan peristalttiseksi liikkeeksi. WSOY:n Facta-tietopalvelu (2007) kuvailee tapahtumaketjun seuraavasti:

”Ruokapala nostetaan kielellä suulakea vasten. Kosketus käynnistää refleksin, jossa nielun lihakset supistuvat ja löyhtyvät tietyssä järjestyksessä. Pehmeä kitalaki sulkee tien nenäonteloon; kurkunpää nousee ja kurkunkansi sulkeutuu estäen ruoan joutumisen henkitorveen. Kun paine ruokapalan yläpuolella on suurempi kuin alapuolella, se työntyy nielussa alaspäin. Ruokatorven yläsulkija löyhtyy ja ruokatorven seinämän aaltoina etenevät lihassupistukset vievät ruokapalan avautuvan mahansuun läpi mahalaukkuun. Nielemiseen osallistuu yli 20 lihasta tai lihasryhmää, joiden toimintaa ohjaa aivorungossa oleva säätelykeskus.”

Lähde:
WSOY Facta-tietopalvelu 2007 (Tietokanta on käytettävissä Helsingin kaupunginkirjaston asiakastietokoneilla)

Kommentit (0)

Vastauksesi