Mitä tarkoitetaan rukiin kiljaantumisella?

Mitä tarkoitetaan rukiin kiljaantumisella?

Vastaus

Kiljuuntua eli kilaantua tarkoittaa Suomen murteiden sanakirjan (osa 7.) mukaan pilaantumista, hapantumista. Kiljaantuminen liitettiin esimerkiksi maitoon tai kaljaan. Sanaa on käytetty esimerkiksi Pohjois-Hämeessä, Pohjois-Satakunnassa ja Merikarvialla.

Kommentit (0)

Vastauksesi