Mitä ruoka-aineita japanissa käytetään ?Mitkä ovat japanille tyypillisiä ?Miten...

Mitä ruoka-aineita japanissa käytetään ?Mitkä ovat japanille tyypillisiä ?Miten...

Mitä ruoka-aineita japanissa käytetään ?
Mitkä ovat japanille tyypillisiä ?
Miten japanin ruokakulttuuri vaihtelee maan eri osissa ?
Millaisia ruokailutapoja japanissa noudatetaan ?
Millaista ruokaa japanin juhlissa syödään ?
Miten japanin uskonto vaikuttaa siihen, että mitä syödään ?
Mitä ruokia japanista on levinnyt suomeen ?

Vastaus

Kysymyksesi on varsin laaja. Tässä linkkejä ja kirjallisuutta, joista löytyy tietoa japanilaisesta ruoasta ja ruokakulttuurista:
http://www.japaniin.fi/ruoka/
http://web-japan.org/index.html
http://fi.wikipedia.org/wiki/Japanin_kulttuuri

Bramble, P. Sean: Culture shock! Japan: a survival guide to customs and etiquette (Marshall Cavendish, 2008)
http://www.helmet.fi/record=b1893992~S9*fin

Jussila, Tapani: Tokio-passi (Kanki press, 2007)
http://www.helmet.fi/record=b1815760~S9*fin

Pölkki, Miika: Umami : japanilainen ruokakulttuuri (Teos, 2007)
http://www.helmet.fi/record=b1833241~S9*fin

Kommentit (0)

Vastauksesi