Mitä nämä juureksen näköiset mahtavat olla nimeltään?

Mitä nämä juureksen näköiset mahtavat olla nimeltään?

Vai onko nämä edes juureksia? Entä onko tuo pienin samaa lajia, kuin nuo isommat ?

Kuvat: 
Vastaus
19.10.201617:27
4560
16

Kuvan näköisiä mukuloita, niitä perunanmallisia, oli kaupan kylämme S-marketissa viime viikolla. Lapussa kerrottiin, että niiden nimi on taaro, tai eddo, ja että niitä käytetään kuten perunoita. Tiedosta sai käsityksen, että nimet kuuluvat samalle lajille.

Wikin mukaan lajeissa on eroa. Colocasia antiquorum, eddo, olisi wikin mukaan läheistä sukua tarolle (dasheen) Colocasia esculenta. Ehkäpä nämä lajit edustavat eri muotoisia yksilöitä kysyjän kuvassa.

Vuoden 2013 Kokkaillaan -sivu varoittaa, että niitä ei voi käyttää raakoina ja että niitä raakoina käsitellessä kannattaa käyttää käsineitä.

Lapsuudessani taaroa kutsuttiin suomeksi nimellä taro.

Wikissä löytyy runsaasti kuvia em. nimillä, joidenkin kuvien perusteella näyttäisi, että em. kasveja olisi sekä porkkanamallisia ja perunanmallisia.

 

Kommentit (0)

Vastauksesi