Miksi suomalaisia aina varoitetaan syömästä runsaasti liian myöhään illalla...

Miksi suomalaisia aina varoitetaan syömästä runsaasti liian myöhään illalla...

Miksi suomalaisia aina varoitetaan syömästä runsaasti liian myöhään illalla, vaikka muissa kulttuureissa myöhään iltaisin ns. pääruuan syöminen on ollut yleinen tapa jo ties kuinka kauan? Halutaanko tuolla "kiellolla" ehkäistä lihomista? Miten muka myöhään illalla raskaan aterian syöminen lihottaa, jos energiansaanti on päivän aikana ihan sama, söikö sitten pääruuan illalla tai iltäpäivällä? Eikös se ole juuri sympaattinen hermosto joka saa ruuansulatuselimistön toimimaan, josta seuraa paremmat yöunet (ainakin fysiologian luennoilta opittuna, kun sympaattinen hermosto on toiminnassa -> vrt.ruokalevot). Energiaakin palaa myös yöllä, kun suolilla ym. elimillä on töitä, sen sijaan jos kärvistelee nälässä yöllä, eikä energiaakaan kulu.

Vastaus

Iltasyömistä vältellään yleensä lihomisen takia. Painonhallinnan kannalta ruokailun ajankohdalla ei kuitenkaan ole merkitystä. Ratkaiseva tekijä on päivän kokonaisenergiansaanti. Iltapalan syömistä voidaan suositella paria tuntia ennen nukkumaan menoa siksi, että tuolloin ei tule nälkä nukkumaan mennessä, mutta ruoka on jo riittävän pitkällä ruoansulatuselimistössä, että se ei häiritse unta.

http://www.pudottajat.fi/vinkit_ja_faktat/painonhallinta_-_myytit_ja_fak...
http://www.suomalainenkirjakauppa.fi/Tuotteet/Yleistietoaajatelmiakirjoj...

Kommentit (0)

Vastauksesi