Miksi merimiespihvi on pihvi, vaikka se ei ole pihvi?

Miksi merimiespihvi on pihvi, vaikka se ei ole pihvi?

Vastaus

Merimiespihvistä on erilaisia versioita, mutta useimmissa ohjeissa neuvotaan käyttämään naudanpaistia. Merimiespihvin tai -padan voi tehdä myös jauheliha- tai kasvisversiona.

Keittokirjoista ja netistä löytyy runsaasti erilaisia ohjeita, mutta nimen alkuperästä niissä ei ollut.

Kysyin nimen alkuperää tutulta ruokaharrastajalta, ja hänen mukaansa merimiespihvi on nimeltään pihvi siksi, että liha leikataan pihvin muotoon, ei paloiksi tai suikaleiksi.

Loppukevennykseksi vielä tarina Suomi24:n keskustelusta: väitetään, että laivaväen keskuudessa merimiespihvi tunnetaan nimellä "Yksi-on-joukosta-poissa."
http://keskustelu.suomi24.fi/node/2079353

Kommentit (0)

Vastauksesi