Mikä elin mittaa ravintosisällöt?

Mikä elin mittaa ravintosisällöt?

Vastaus

Pakatusta elintarvikkeesta on ilmoitettava sen sisältämät ravintoarvot. Ravintoarvot ovat keskiarvoja, jotka perustuvat valmistajan tekemään analyysiin, käytettyjen ainesosien tunnettuihin keskiarvolukuihin perustuviin laskelmiin, tai yleisesti tunnettuun ja hyväksyttyyn tietoon perustuviin laskelmiin. Käytännössä siis valmistaja ilmoittaa tuotteen ravintoarvot.

Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos ylläpitää elintarvikkeiden kansallista koostumustietopankkia. Finelin tietokantaa voi tutkia verkossa https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet. Myös Kuluttajaliitto on koonnut ravintoarvotietoja peruselintarvikkeista Syö hyvää -tuotevertailusivustolleen http://syohyvaa.fi/tuotevertailut/

Kommentit (0)

Vastauksesi