Mihin itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton ylijäämäruoka menee?

Mihin itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton ylijäämäruoka menee?

Vastaus

Tätä kysyttiin edellisen kerran pari vuotta sitten. Silloin presidentin kansliasta kerrottiin, että ruokien menekki pyritään arvioimaan niin tarkasti, ettei hävikkiä juurikaan synny. Noutopöytiä täydennetään myös harkiten, vain sellaisiin pöytiin joista ruokaa hupenee juhlan päättymiseen asti. Jäljelle jääneet eineet menevät biojätteisiin. Pieni osa kylmäsäilytyksessä olleista tuotteista saatetaan käyttää myöhemmissä presidentin edustustilaisuuksissa. Todennäköisesti käytäntö ylijäämäruokien suhteen on edelleen sama.

http://www.kysy.fi/kysymys/mihin-presidentin-itsenaisyyspaivan-linnanjuhlien-yli-jaanyt-ruoka-menee

Kommentit (0)

Vastauksesi