Kiitos ansiokkaasta vastauksesta näkkileivän alkuperää koskien.

Kiitos ansiokkaasta vastauksesta näkkileivän alkuperää koskien.

Kiitos ansiokkaasta vastauksesta näkkileivän alkuperää koskien. Selvityksestä uupui kuitenkin knäckebröd-nimityksen etymologinen alkuperä. Olisiko mahdollista saada lisäselvitystä sanan alkuperästä?

Vastaus

Sanan alkuosa ’knäck’ merkitsee työkalua, jolla näkkileipä on paineltu kuviolliseksi taittamisen helpottamista varten. Johdettu verbistä ’knäcka’, ’murtaa, taittaa’. Suomen länsimurteissakin on laajalti ollut käytössä verbi ’näkätä’, joka on merkinnyt ’painaa koristekuvio leivän pintaan’ ja tarvitusta työkalusta on käytetty nimeä ’(k)näkki’.

Lähde:

Suomen sanojen alkuperä. Etymologinen sanakirja (SKS, 1995)

Kommentit (0)

Vastauksesi