Hiusten väri johtuu melaniinista, jota tuottavat melanosyyttisolut. Hiusten väriin vaikuttavat eumelaniini (tumma pigmentti) sekä feomelaniini (punertava pigmentti). Melanosyyttien toiminta kiihtyy murrosiässä, mikä aiheuttaa melaniinin määrän lisääntymisen hiuksissa ja siten niiden tummumisen. Aivan tarkkaan ei tiedetä, miksi näin tapahtuu.

http://www.derm.med.ed.ac.uk/06_teaching/redhairgen.htm
http://fi.wikipedia.org/wiki/Melanosyytti
http://en.wikipedia.org/wiki/Melanin