Eri lähteissä mainitaan, että punaviini on terveellistä ja nyt uusimpien...

Eri lähteissä mainitaan, että punaviini on terveellistä ja nyt uusimpien...

Eri lähteissä mainitaan, että punaviini on terveellistä ja nyt uusimpien tietojen mukaan myös olut. Kumpikaan niistä ei kuitenkaan ole kemiallinen yhdiste, joten mikä aine niissä tarkalleen ottaen on se terveellinen?

Vastaus

Punaviini sisältää runsaasti fenolisia yhdisteitä. Näistä tunnetuin terveydelle edullinen yhdiste on flavonoidit. Niillä on antioksidanttisia vaikutuksia, ja tutkimuksissa on todettu, että flavonoidit saattavat pienentää riskiä sairastua esim. sydän- ja verisuonitauteihin sekä tiettyihin syöpiin.

https://publications.theseus.fi/bitstream/handle/10024/3441/Sippo_Samuel...

http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=skr00041

http://www.tohtori.fi/?page=6096333&id=2981881

Lisäksi molemmat juomat sisältävät etyylialkoholia. Alkoholin on todettu kohtuullisissa määrin nautittuna vähentävän riskiä sairastua muun muassa sepelvaltimotautiin, sappikivitautiin, aikuistyypin diabetekseen, dementiaan ja luukatoon. Oluessa on myös ravintoaineita ja muita ominaisuuksia jotka voivat olla hyödyksi terveydelle. Kohtuullinen määrä alkoholia on miehillä korkeintaan pari tuoppia tai viinilasillista, naisilla hieman vähemmän.

http://www.viisitahtea.fi/olutkulttuuri/uutiset/3658

http://www.viisitahtea.fi/olutkulttuuri/uutiset/3658

Kommentit (0)

Vastauksesi