Aina neuvotaan syömän terveyden ja kukkaron kannalta vihanneksia ja hedelmiä...

Aina neuvotaan syömän terveyden ja kukkaron kannalta vihanneksia ja hedelmiä...

Aina neuvotaan syömän terveyden ja kukkaron kannalta vihanneksia ja hedelmiä silloin kun on niiden kausi ja sesonki. Tuolloin vihannekset ja hedelmät ovat terveellisimmillään sekä halvimmillaan jolloin niitä voi "hamstrata" ja vaikka laittaa pakkaseen.

Mutta milloin on minkäkin kasviksen ja hedelmän sesonki? Varsinkin tuontihedelmät ovat sesonkinsa ulkopuolella kalliita mutta mistä tietää milloin on vaikka persikan satokausi ellei käy jatkuvasti kaupassa martta-asenteella.

Onko esimerkiksi suomalainen tomaatti halvimmillaan kesä- heinä- vaiko elokuussa? Milloin kannattaa syödä paljon vesimelonia tai ostaa avokadoja?

Vastaus

Tähän kysymykseen on vastattu aiemminkin iGS:issä. Vastauksesta löytyy yleisimpien vihannesten ja marjojen sesonkiaikoja.

http://igs.kirjastot.fi/fi-FI/iGS/kysymykset/kysymys.aspx?ID=68561131-2f...

Tietoa löydät myös Kuluttajaliiton sivuilta ja Kotimaiset kasvikset Ry:n sivuilta.

Kasvikset ovat usein sesonkiaikana halvempia kuin muulloin ja niiden tarjonta on runsasta. Suosimalla lähiruokaa ja luomutuotteita on helpompi syödä sesongin mukaisesti.

Lähteet:

http://www.kuluttajaliitto.fi/index.phtml?s=314

http://www.kasvikset.fi/

Kommentit (0)

Vastauksesi