Yön yli huoneenlämmössä olleiden ruokien syömistä ei voi suositella. Sinulla on tainnut olla onnea, kun olet välttynyt oireilta. Kuumennus lienee tuhonnut haitallisia bakteereja. Siihen ei kuitenkaan kannata luottaa, sillä ruokamyrkytyksen voi saada siitä huolimatta, jos ruokaan on päässyt kehittymään haitallisia yhdisteitä. Kannattaa varmaankin heittää pois kuvaamasi kaltaiset uudelleen lämmitetyt ruuat, eikä laittaa niitä enää jääkaappiin. Ruoka tulisi joko pitää tarpeeksi kuumana eli...2.4.2007 16:47Helsingin kaupunginkirjasto