Kysymykset | Kysy.fi

Kaikki aihealueet

Tarkenna hakutulosta

Eipä tunnu tulevan vastausta tähän, joten jospa minä yritän, vaikka jenkkikahvilassa käynnistä onkin kohta 20 vuotta. Jospa muut täydentävät tuoreempia kokemuksia. Vaikea selittää mistä tunnistaa palvelu-/itsepalvelupaikan, mutta kyllä sen jo ovelta näkee, esim muiden asiakkaiden käyttäytymisestä tai tiskin ja pöytien järjestelyistä. Nykyään varmaan lähes kaikki ovat...15.10.2019 07:45Köpi K

Netin mukaan perunasuurimoita ruvettiin valmistamaan 1942 Kokemäellä - olihan peruna edullista, täyttävää ja hyödyllistä ravintoa sotavuosina, jolloin oli usein puutetta kaikesta. Siihen aikaan yrityksen nimi lienee ollut Satakunnan peruna. Yhtiön nykyinen nimi on Finnamyl, Helmi-suurimot ovat saaneet nimensä Kokemäen perunajauhotehtaan perustajan Hannes Seppälän Helmi-rouvan mukaan. Niinpä olettaisin, että...9.10.2019 22:51Lahja Kotka

Nykyään öljyn erotus siemenistä perustuu puristukseen tai uuttoon tai näiden yhdistelmään. Öljykasvien siemenet puhdistetaan, hiutaloidaan ja lämmitetään. Sitten öljy erotetaan siemenistä puristamalla. Jos siemeniin jää puristamisen jälkeen vielä öljyä, se voidaan ottaa talteen uuttamalla. Prosessitavasta riippuen syntyneillä öljyillä on erilaiset käyttöominaisuudet. 7.10.2019 09:57Helsingin kaupunginkirjasto

Kyseessä saattaisi olla kaksitasoinen idea. Vanhoja sanomalehtiä on käytetty aina elintarvikkeideiden, esim. kalan käärepaperina, ja nykyään retrohenkinen sanomalehtikoristelu käärepaperissa viittaa tähän tapaa hyödyntää vanha lehti. Uudet sanomalehtiaiheilla koristellut käärepaperit ovat usein myös ympäristöystävllisiä, ne hajoavat täysin jätteenä. Ehkä näin...4.10.2019 13:22

Voi ja varmaan syntyykin. Käymisellä ei päästä kovin korkeisiin alkoholipitoisuuksiin. Esimerkiksi konjakki valmistetaan viinistä tislaamalla. Valkoisista viinirypäleistä noin kolmen viikon ajan 8-9 -prosenttiseksi käytetty viini tislataan. Yhteen konjakkilitraan tarvitaan yhdeksän litraa viiniä. Konjakki tislataan kahdesti. Ensimmäisen tislauksen jälkeen se on noin 30-prosenttista alkoholia ja toisen tislauksen jä...1.10.2019 15:24Helsingin kaupunginkirjasto

Omalla lounastajan kokemuksellamme voimme vastata tähän, että keittolounaalla tarkoitetaan yleensä lounasravintoloissa tarjolla olevaa kevyempää lounasvaihtoehtoa, johon usein kuuluu keiton lisäksi myös leipä, juoma ja salaatti. Keittolounas on usein myös hieman halvempi kuin muut lounasvaihtoehdot. 1.10.2019 10:08Helsingin kaupunginkirjasto

MTV:n uutiset on tämän kysymyspalstan aiemman selvityksen perusteella kertonut asianlaidan 3.8.2012. Kahden sokeripalan pakkauksen, joka voidaan avata taittamalla repimättä, kehitti Åke Birch-Lensen Ruotsissa Sockerbolagetin aloitteesta 1960-luvun lopussa. Itse olisin luullut sitä vanhemmaksi keksinnöksi, mutten 60-luvulla teininä juuri käynytkään kahviloissa. Muistan kyllä, kuinka vielä 60-luvulla ainakin alkupuolella...26.9.2019 11:29Eero Tuominen

Samaisen ongelman kanssa ovat tuskailleet monet muutkin. Marenkien oikeaoppinen valmistaminen on näemmä hyvin vaativaa puuhaa, ei riitä että noudattaa reseptiä prikulleen, myös olosuhteiden on oltava tismalleen oikeat - ja olosuhteet on tietysti teollisessa tuotannossa helpompi standardisoida juuri oikeanlaisiksi kuin kotioloissa. Näissä artikkeleissa vinkkejä onnistuneiden marenkien tekoon: https://molekyyligastronomia....25.9.2019 11:03Helsingin kaupunginkirjasto

Olet oikeassa, sana "terveellinen" ei ehkä ole oikea valinta tässä yhteydessä. Makeiset ovat makeisia eikä niitä ole terveellisiksi tarkoitettukaan. Eksaktia vastausta kysymykseesi en pysty antamaan, mutta jotain voidaan päätellä tähänastisista tutkimuksista, esim. Google Scolar -sivustosta löytyy useita tutkimuksia suklaan vaikutuksista. Erityisesti tummalla suklaalla, jonka kaakaopitoisuus on vähint...23.9.2019 14:41Helsingin kaupunginkirjasto

Laskelma kuulostaa koulutehtävältä, joihin emme mielellämme vastaile. Ensin kannattaa kuitenkin laskea, kuinka paljon valmista lientä saadaan yhdestä kuutiosta = 10 g + 0.5 litraa. Koska yksi litra vettä painaa kilon, puoli litraa vettä painaa puoli kiloa eli 500 g. Liemen yhteispaino on siis 510 g. Kun koko annoksen koko on 5,1-kertainen verrattuna energiapitoisuuden mittana olevan määrän kokoon verrattuna, saat koko liemen kalorim...23.9.2019 13:56Helsingin kaupunginkirjasto

Jodin riittävä saanti oli ennen vanhaan Suomessa ongelma, etenkin maan itäosissa. Monet eivät saaneet riittävästi jodia ja sairastuivat struumaan eli kilpirauhasen suurentumaan. 17.9.2019 09:04Helsingin kaupunginkirjasto

Koska jokaisella ei ole omaa kaivoa eikä nykyihminen jaksa hakea vettä vesipostista, kaupunki/kunta joutuu rakentamaan vesijohtoverkoston tiheään asutuille alueille. Jotta rakennus- ja ylläpitokustannukset voidaan minimoida, kaikki alueen asukkaat "pakotetaan" liittymään verkostoon. Harvaanasutuilla alueilla talokohtaiset kaivot ovat yleisiä ja "sallittuja", mutta sielläkin moni haluaa liittyä kunnan vesijohtoverkostoon...16.9.2019 11:03Köpi K

Viikingit käyttivät monipuolisesti hyväkseen saatavilla olevaa ravintoa. Metsästämällä ja kalastamalla saatiin proteiinipitoista syötävää ja kotieläimiäkin pidettiin. Kasviksia ja hedelmiä sekä viljatuotteita saattoi kuulua ruokavalioon sesongin mukaan. Googlen löytämä Valerie Evansin lapsille suunnattu Creative History -kirja kertoo viikinki-uudisasukkaiden käyttäneen Atlantin...10.9.2019 11:36Helsingin kaupunginkirjasto

Voi olla, että verkosta löytyisi aiheesta useampiakin lähteitä laskelmien perustaksi, mutta ainakin eräs blogikirjoittaja on jo miettinyt asiaa kesäisiä kaurapeltoja katseltuaan. Hän kertoo tuloksistaan kirjoituksessaan "Kaupunkilainen kaurapeltojen lumoissa". Varsinaisesti lähtökohtana oli pohdinta siitä, miten paljon yhden puuropaketin vertaisesta kauramäärästä maksetaan tuottajalle. Yhden...5.9.2019 09:34Helsingin kaupunginkirjasto

Bataatti on lämpimien alueiden viljelyskasvi, joka ei kestä alle 10 asteen lämpötiloja. Sitä ei siis voi kasvattaa Suomessa. Suurin osa Suomessa myytävistä bataateista on kasvatettu Yhdysvaltojen eteläosissa. Yleensä hedelmät ja kasvikset kuljetetaan Suomeen meriteitse, joten yksittäisen bataatin kuljetukseen käytetty hiilidioksikuorma ei ole suuri. Ruoan hiilijalanjälkeä pohdittaessa tulisi tarkastella myös sen...22.8.2019 16:40Helsingin kaupunginkirjasto

Lue tuolta linkistä. Suomeen tulon jälkeen kypsytystä jatketaan tai banskut ajetaan rekoilla kauppoihin. Makuja on monia, joku tykkää keltaisesta, toisen mielestä ruskeapilkkuinen on paras. Jos banaani on pilaantunut (homeessa) sitä ei voi enää syödä. Ainahan se aito luonnossa kypsynyt on parempi kuin keinotekoisesti kypsytetty. 18.6.2019 15:59Köpi K

Pahoittelen - koska kysymys on ollut pitkään keskeneräisten nipussa, vastaan siihen epätarkasti, siinä toivossa, että joku jauhopeukalompi tietäisi paremmin - en todellakaan osaa sanoa, mitä itseleivottu Runebergintorttu tulisi maksamaan, mutta ymmärrän, että minun tekemänäni se tulisi todella kalliiksi. Ensinnäkin joutuisin hankkimaan gluteenittomia jauhoja siihen tarkoitukseen - manteli- ja kookosjauhoilla kuulemma...10.6.2019 09:39Lahja Kotka

Hyvin on yleiskone käytössä kestänyt. 70-luvulla kodinkoneetkin olivat vahvaa tekoa. Vispilän kiinnitysosasta irtoava tumma mönjä saattaisi olla koneiston voiteluun käytettyä rasvaa. Kenwoodin yleiskoneisiin vaihteistorasvaa on saatavissa varaosamyymälästä. Kenwoodin verkkosivuilla vastaillaan laiteongelmiin, tällainenkin kysymys löytyy: "My Kenwood Chef Major mixer has oil/grease constantly seeping out...22.5.2019 22:40Helsingin kaupunginkirjasto

Pannukakkutaikinassa sokerin tehtävänä on vain antaa makeutta. Pulla- ja leipätaikinoissa sokeri tehostaa hiivan toimintaa, kun taas kakku- tai leivostaikinoissa sokeri kuohkeuttaa taikinaa rasvan tai kananmunien kanssa vaahdoksi vatkattaessa. Tyypilliseen pannukakkutaikinaan ei kuitenkaan kuulu hiiva sen enempää kuin vaahdotuskaan, joten sokerin voi jättää huoletta pois niin halutessaan. Esimerkiksi Marttojen pannukakkureseptissä sokeria...22.5.2019 11:10Helsingin kaupunginkirjasto

No ilman muuta vehnänen sopii laihduttajan ruokavalioon. Nauti sitä niin ohkainen viipale, että läpi näkyy kolmen kirkon tornit. Jos ei näy,älä syö. 4.5.2019 02:18kylymäluoma reppa

Sivut

Vastaukset (4409)

Aiheet:

Avainsanat:

Vastaajat:

Julkaistu:

Aineistotyyppi:

Sivut