Kysymykset | Kysy.fi

Kaikki aihealueet

Tarkenna hakutulosta

Monien pizzojen täytteenä on ananasta. Ilta-Sanomat teetti asiasta kyselyn: " kuuluuko ananas pizzan päälle? Kyselyyn tuli vastauksia 2 738 kappaletta ja vaikka tulos oli varsin tasaväkinen, veivät voiton lopulta ananaksen kannattajat. 58 prosenttia kyselyyn vastanneista oli nimittäin sitä mieltä, että ananas kuuluu pizzaan". 15.8.2017 14:34Helsingin kaupunginkirjasto

Merisuola valmistetaan suolaisesta merivedestä haihduttamalla vesi auringon lämmöllä ja puhdistamalla jäljelle jäänyt suola. Merisuola on yleensä peräisin Välimereltä, Atlantilta ja Pohjanmereltä. Merestä saadaan myös sormisuolaa, jonka raaka-aine; kukkamaiset suolakiteet eli fleur de sel - kerätään käsin suoraan merestä, esimerkiksi Ranskan Camarguesta. 10.8.2017 14:33Helsingin kaupunginkirjasto

Turskaa voi valmistaa monin eri tavoin, kuten kalaa yleensäkin, paistamalla, grillaamalla, keittämällä ja uunissa. Suomalaisille turska on tuttu mm. jouluisena lipeäkalana, jonka maku ei toki kaikkia miellytä. Alla olevasta linkistä löydät valmistusohjeita niin suomeksi kuin norjaksi. 11.8.2017 13:54Helsingin kaupunginkirjasto

Ruokatieto -sivuston mukaan täyssäilykkeissä kaikki mikrobi- ja entsyymitoiminta on tuhottu kuumentamalla tuote 120 asteeseen. Tämän jälkeen tuote on pakattu ilmatiiviisti metallitölkkiin. Näin säilykkeet voivat säilyä vuosia, mutta on hyvä muistaa, että jos purkki on vaurioitunut (esimerkiksi pullistunut) tai jäätynyt, niin tuote ei välttämättä ole enää syömäkelpoinen. 10.8.2017 12:30Helsingin kaupunginkirjasto

E-koodit.fi -sivustolta löytyvät lyhenteiden selitykset: E950 on Asesulfaami K ja E951 on Aspartaami. 8.8.2017 15:16Helsingin kaupunginkirjasto

Netissä näkyy, että moni jakaa kiinnostuksesi. Asiaa on jokin aika sitten kysytty myös Stockmannilta, jolla ei niitä ollut. Mikäli olet paikkakunnalla, missä on Stockmann, kysäisepä itse. Nyt kylläkin näyttää, että Stockan Herkku on siirtymässä toisiin käsiin - jospa S-ryhmä ottaisi tuotteet valikoimaansa? Sen sijaan Valio tarjoaa ohjeen, jolla niitä voi leipoa itse. 13.7.2017 17:32Lahja Kotka

Nämä monien muistelemat "pennin nallet", joita myytin kioskeilla irtotavarana, saattoivat olla kotimaisen Hellaksen valmistamia. Valitettavasti en kuitenkaan löytänyt varmaa tietoa asiasta, joten toivonkin että joku makeishistoriaa paremmin tunteva ottaa tähän vastaukseeni kantaa. 13.7.2017 14:56Helsingin kaupunginkirjasto

Ns. turvakorkkia käytetään pulloissa, jotka sisältävät voimakkaita pesu- ja puhdistusaineita tai myrkyllisiä ja syövyttäviä aineita. Tarkoituksena on etteivät lapset pääsisi niitä helposti avaamaan. Lapsilukko alkoholia sisältävissä pulloissa olisi ideana mielenkiintoinen. Voisi kyllä olla niin, että janoinen juomari sen korkin kyllä tavalla tai toisella avaisi. Alkoholijuomien...12.7.2017 15:35Helsingin kaupunginkirjasto

Transrasvahapot ovat kiinteitä tyydyttymättömiä rasvoja ja ne lasketaan kuuluviksi ravinnon koviin rasvoihin yhdessä tyydyttyneiden rasvahappojen kanssa. Transrasvahappoja syntyy pehmeistä rasvahapoista öljyjen kovettamisprosessissa. En löytänyt tietoa miten "transrasvoista" tulisi terveellisiä. Helpointa lienee valita ravintoaineita, joissa niitä mahdollisimman vähän. Esimerkiksi Fineli-...11.7.2017 14:35Helsingin kaupunginkirjasto

Kauppojenkin eläinperäisen jätteen käsittelyä säätelee EU:n sivutuoteasetus. Ennen asetuksen voimaantuloa tällainen biojäte päätyi usein kaatopaikoille. Pääosin käsittelystä yli jäänyt liha- ja kalajäte kuljetetaan Eviran hyväksymiin biokaasu- ja kompostointilaitoksiin. Osa eläinperäisestä jätteestä saatetaan polttaa ympäristölainsäädännön...11.7.2017 09:28Helsingin kaupunginkirjasto

Siemenet ovat varsin energiapitoisia, eikä niitä yleensä nautita suuria määriä kerrallaan. Ravitsemussuositusten mukaan enintään 30 g päivässä eli 200-250 g viikossa. Leikki-ikäiselle lapselle sopiva annos on puolet aikuisen annoksesta, noin 15 g päivässä. Moniin öljykasvien siemeniin tosiaankin kertyy maaperästä luontaisesti raskasmetalleja, kuten nikkeliä ja kadmiumia. Siksi niiden...10.7.2017 11:49Helsingin kaupunginkirjasto

Hevosenliha on vähärasvaista ja proteiinipitoista. Hyvänlaatuinen hevosenliha sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen. Hevonen voidaan usein mieltää lemmikki- tai kotieläimeksi ja siksi hevosenlihan syöminen tuntuu vieraalta. Esimerkiksi Pirkka kotimainen meetvursti sisältää myös hevosenlihaa. Tiedossa ei ole mitään hevosenlihan käyttökieltoa. Jonkinlainen hevosenlihakohu koettiin vuonna 2013, kun kun DNA-testeill...7.7.2017 10:13Helsingin kaupunginkirjasto

Ouzollo on ominaista aniksen maku ja jos juomasi maistuu tai tuoksuu anikselle on kysessää varmastikin ouzo. Ouzon sameneminen johtuu anisöljyn veteen liukenemattoman ainesosan anetolin sakenemisesta. Tämä niin sanottu ouzo-ilmiö tapahtuu kuitenkin vasta kun nesteen eli ouzon alkoholipitoisuus laskee alle 37,5 prosentin. Ouzon vahvuus voi vaihdella 55 prosentista 80:een, joten vettä voi joutua laittamaan reilumminkin. 7.7.2017 13:56

Talousvedeksi, kasteluun ja saunomiseen sadevesi on ihan kelvollista. Suomalainen sadevesi on varsin puhdasta ja jos sitä kerää suoraan puhtaaseen astiaan, ei käyttö juomavetenä ole mikään ongelma. Teollisuusalueilla ja kaupunkien keskustoissa ei ehkä kannata juoda sadevettä. Myöskään rännistä valuva vesi ei sovi juotavaksi, sillä katoilta mukaan voi tulla esimerkiksi lintujen ulosteita ja muita epä...7.7.2017 09:32Helsingin kaupunginkirjasto

Useimmat syötävät levät ovat nimenomaan meressä kasvavia leviä. Raakaruokaan erikoistuneen bloggaajan mukaan Suomessa yleisimmin saatavilla olevia levälajikkeita ovat dulse, wakame, arame ja nori. Ne kaikki ovat merileviä. Myös Suomen rannikolta löytyvää rakkolevää on käytetty ravinnoksi. Levät ovat hyvin ravintopitoisia, koska niissä on runsaasti vitamiineja ja proteiinia sekä kalsiumia, rautaa, ...29.6.2017 10:18Helsingin kaupunginkirjasto

Stevia-jauhe ja stevia-uute on makeutusaine, joka saadaan Stevia rebaudiana -kasvista. Se on noin 300 kertaa makeampaa kuin ruokosokeri. Stevia-kasvi saa makeutensa stevioliglykosidi-nimisistä yhdisteistä. Stevia-jauhe tai stevia-uute ei sisällä lainkaan kaloreita. 30.6.2017 12:21Helsingin kaupunginkirjasto

Vertailin eri etikkakurkkujen ohjeita. Kirjalähteissä kurkkuja neuvotaan pitämään etikkaliemessä vähintään viikko ennen tarjoilua. Yhteishyvän ohjeessa puolestaan kehotetaan jopa kuukauden maustumisaikaan. Hyvä aika lienee jotakin niiden väliltä, riippuen siitä, miten vahvan maun kurkkuihinsa haluaa. Etikkakurkut säilyvät viileässä useita kuukausia. 30.6.2017 11:13Helsingin kaupunginkirjasto

Pahoittelut vastauksen viivästymisestä. Porkkanoiden väri kertoo niiden karotenoidipitoisuuksista. Karotenoidit ovat luonnollisia pigmenttejä, joita esiintyy kasvien viherhiukkaissa. Karotenoidit muuntuvat ihmisen elimistössä A-vitamiiniksi. Niinpä eriväristen porkkanoiden ja ainakin A-vitamiinipitoisuuksien välillä on yhteys. Karotenoideilla on myös lukuisia muita terveysvaikutuksia ja -ominaisuuksia, jotka sitten vaihtelevat erivä...30.6.2017 10:39Helsingin kaupunginkirjasto

Rasvaan säilötyn tonnikalan rasva on ylimääräistä rasvaa, ei tonnikalan omaa rasvaa. Säilöntäöljynä tonnikalassa on usein soijaöljyä, auringonkukkaöljyä tai joskus oliiviöljyä. Soijaöljyn tai auringonkukkaöljyn rasvahappokoostumus ei ole erityisen hyvä, eivätkä säilykkeissä käytetyt oliiviöljyt ole yleensä kovin laadukkaita. ...29.6.2017 16:20Helsingin kaupunginkirjasto

Monien, mutta epävirallisten lähteiden mukaan suosituimmat pizzat Italiassa ovat pizza Marinara ja pizza Margherita. Marinaran täytteet ovat tomaattikastike, viipaloitu valkosipuli, oliivioljy ja oregano. Margheritassa täytteenä on tomaattikastiketta, mozzarellaa, oliiviöljyä ja tuoreita basilikanlehtiä. 27.6.2017 19:20Helsingin kaupunginkirjasto

Sivut

Vastaukset (4208)

Aiheet:

Avainsanat:

Vastaajat:

Julkaistu:

Aineistotyyppi:

Sivut